Ne može se sa sigurnošću reći kada je kafa postala nezaobilazan deo naših života, kako kod kuće, u kafiću sa prijateljima ili na radnom mestu sa kolegama. Postoji veliki broj različitih vrsta kafa koje dolaze iz različitih delova sveta, a svaka od njih ima svoj jedinstveni ukus i jedinstvenu aromu. Najpoznatije vrste kafe su arabika, robusta, kolumbijska i brazilska kafa.
Priprema kafe i aparati za kafu
Priprema kafe je danas postala svojevrsna umetnost gde iskreni ljubitelji kafe posvećuju posebnu pažnju tom činu i sam čin pripreme predstavljaju kao tradiciju. Današnji način života mladih je brz i često ne dozvoljava da se tome u potpunosti posveti pažnja, zbog čega nam u pomoć priskaču savremeni aparati za kafu. Filter ili razni espreso aparati su tu da nam učine život lakšim i pomognu da pronađemo dodatno vreme za nas, upravo pripremajući kafu mnogo brže nego na tradicionalni način.
Postoji veliki broj različitih vrsta i modela aparata za kafu, a svaki od njih ima svoje prednosti i svaki od njih nam pruža dodatno vreme za neke naše druge aktivnosti. Pored toga, savremeni aparati su osmišljeni tako da ih i sami početnici u pripremanju kafe mogu lako koristiti. Za one iskusne priprema kafe neće predstavljati problem, ali će im možda veliki izbor biti pravi izazov.
Zašto su aparati za kafu praktični?
Jedna od glavnih prednosti svih aparata za kafu je jednostavnost i brzina pripreme ovog toplog napitka. U samo par minuta, a sa savremenim aparatima za čak i nekoliko sekundi, šoljica sa omiljenom kafom je spremna, bez potrebe za gnjavažom sa dodatnim mlevenjem kafe i pranjem džezve. Velika prednost savremenih aparata za kafu su i kapsule, za jednokratnu ili višekratnu upotrebu. One zadržavaju svežinu i aromu kafe, malih su dimenzija i veoma su praktične za skladištenje. Aparati za kafu koji koriste ovu vrstu kapsula su jednostavni za upotrebu i održavanje, a pri tome i ne zauzimaju preveliki prostor, tako da su idealni za svačiju kuhinju.
Za svačiji ukus po nešto
Velika prednost svih aparata za kafu je veliki izbor kafa. Poznati brendovi danas nude veliki izbor kapsula sa različitim mešavinama kafe od slabe do izuzetno jake, kao i od različitih vrsta svetlih kafa do izuzetno tamnih i jakih kafa. Sve što je potrebno jeste da kapsula željene kafe stavi u aparat, pritisne taster i posle sledi uživanje u šolji omiljene kafe vrhunskog kvaliteta.
Pojedini proizvođači su otišli i korak dalje, za one koji posebnu brigu vode o ekologiju, kafa se pakuje u specijalne reciklirajuće kapsule ili biorazgradive kapsule za kafu, bez gubitka ukusa i arome.
Kafa je tu odavno i prožima sve pore naših života, od ispijanja espresa uz trk na posao, moke uz lagane prijateljske priče, pa sve do kafe uz ozbiljne poslovne razgovore. Kako je tehnologija napredovala, tako je i priprema kafe postala jednostavnija, pa su nam upravo i različiti aparati za kafu postali dostupniji. Finansijski aspekt ume ponekad da igra veliku ulogu, ali kada je u pitanju planiranje vremena, aparati za kafu tu prednjače i ostaje čvrsto na vrhu kada je u pitanju brzina spremanja bilo koje vrste kafe.
